Nama Kubar semakin dikenal melalui Dharma Wanita Persatuan.
Mewakili Kaltim bersama Tarakan, Kubar meraih juara harapan 3 kategori
makanan khas daerah dalam lomba Pangan Nusa ke 6/2011 di Peninsula
Island, Nusa Dua Bali, Selasa (1/11). Sedangkan Tarakan meraih juara 1
kategori minuman khas, dan juara harapan ketiga kategori makanan khas.
PENGHARGAAN diserahkan Wakil Menteri Perdagangan
Bayu Krisnamurthi didampingi Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri
Gunaryo, Sekretaris Jenderal Kementerian Perdagangan Ardiansyah Parman.
Ketua tim juri Wiliam Wongso menyebutkan, penilaian didasarkan pada
kategori otentisitas dengan bobot nilai 40 persen, citarasa 40 persen,
serta penyajian sejumlah 20 persen.Ketua Kontingen DWP Kubar Ice Lastry Marthan mengaku bangga dengan kemenangan tersebut. Sebab, dari 14 peserta meliputi 13 provinsi se-Indonesia sebagai peserta, Kubar mampu meraih juara. ”Ini tentu kebanggaan buat kita semua. Kubar mengikuti lomba ini sebenarnya lebih untuk memperkenalkan makanan khas Kubar di mata nasional maupun Internasional. Namun jika akhirnya memperoleh prestasi, tentu kita semua senang,” katanya. Ia menjelaskan, Kubar telah mengikuti pentas yang sama sejak tahun 2009. Kala itu, Kubar mendapat juara harapan 3, sedangkan 2010 absen.
Seusai menyerahkan penghargaan tersebut, Wakil Mendag Bayu Krisnamurthi berkesempatan mencicipi makanan dan minuman di stan Kaltim yang menampilkan makanan dan minuman dari Kubar. “Oh, ini yang minumannya (serbat bromot) dari bawang itu ya,” kata Bayu sembari mencobanya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar